Časopis ili izdavačka institucija: Arhiva zagađenja okoline i toksikologije
Studija: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17356802
Autor (i): Séralini, GE, Cellier, D. i de Vendomois, JS
Tip članka: Studija sa recenzijom
ID zapisa: 2330
Sažetak: Procjena zdravstvenog rizika od genetski modificiranih organizama (GMO) uzgojenih za hranu ili stočnu hranu je pod raspravom u cijelom svijetu, a objavljeno je vrlo malo podataka o srednjoročnim ili dugoročnim toksikološkim studijama na sisarima. Jedna od ovih studija sprovedena pod odgovornošću kompanije Monsanto sa transgenim kukuruzom MON863 bila je podvrgnuta pitanjima regulatornih recenzenata u Evropi, gde je konačno odobrena 2005. To je zahtevalo novu procenu patoloških nalaza bubrega, a rezultati su ostali kontroverzni . Tužba Apelacionog suda u Njemačkoj (Münster) omogućila je javni pristup u junu 2005. svim sirovim podacima iz ove 90-dnevne studije o hranjenju pacova. Nezavisno smo ponovo analizirali ove podatke. Dodati su odgovarajući statistički podaci, kao što je multivarijantna analiza krivulja rasta, i za poređenje biohemijskih parametara između pacova tretiranih GMO i kontrola koje su hranjene ekvivalentnom normalnom ishranom, i odvojeno sa šest referentnih dijeta različitog sastava. Primijetili smo da su nakon konzumiranja MON863, pacovi pokazali blage, ali značajne varijacije u rastu u zavisnosti od doze za oba spola, što je rezultiralo smanjenjem težine za 3.3% za mužjake i 3.7% povećanjem za ženke. Hemijska mjerenja otkrivaju znakove hepatorenalne toksičnosti, obilježene i različitom osjetljivošću kod muškaraca i žena. Trigliceridi su povećani za 24-40% kod žena (bilo u 14. sedmici, doza 11% ili 5. sedmici, doza 33%, respektivno); Izlučivanje fosfora i natrijuma u urinu smanjeno je kod muškaraca za 31-35% (14. sedmica, doza 33%) za najvažnije rezultate koji su značajno povezani s liječenjem u poređenju sa sedam testiranih dijeta. Duži eksperimenti su neophodni kako bi se ukazala na pravu prirodu i obim moguće patologije; sa sadašnjim podacima ne može se zaključiti da je GM kukuruz MON863 bezbedan proizvod.
Ključne riječi: genetski modificirani kukuruz, kompanija Monsanto, Shapiro test, urin fosfor, Parametar bubrega
Citiranje: Séralini, GE, Cellier, D. i de Vendomois, JS, 2007. Nova analiza studije hranjenja pacova genetski modificiranim kukuruzom otkriva znakove hepatorenalne toksičnosti. Arhiva zagađenja okoline i toksikologije, 52(4), pp.596-602.
