Tipus de publicació: informe
Autor (s): Florida lliure d'OGM
URL: https://gmofreeflorida.org/health-groups-2/
Resum:
Antecedents:
Els aliments i els cultius modificats genèticament (GM) són un tema controvertit. Hi ha controvèrsia en molts aspectes, inclosa la seguretat dels aliments transgènics, si la normativa actual és suficient, si els aliments transgènics s'han d'etiquetar o no i si hi hauria d'haver una moratòria als aliments i/o cultius transgènics.
Finalitat:
Determinar el consens d'opinió entre els grups mèdics i de salut pública i els grups d'estudiants de salut sobre temes relacionats amb els aliments transgènics a partir de declaracions fetes entre els anys 1996-2019. Aquests temes inclouen la seguretat, la regulació i l'etiquetatge dels aliments transgènics i les seves creences sobre una moratòria dels aliments i/o cultius transgènics.
Fonts de dades i selecció:
Recerca sistemàtica de literatura electrònica mitjançant el motor de cerca de Google i comprovacions manuals de referència de tots els articles relacionats amb les declaracions del grup de salut sobre aliments i cultius modificats genèticament.
Extracció de dades:
Es van trobar 123 grups mèdics i de salut pública amb declaracions relacionades sobre aliments i cultius transgènics.
Dels quals:
73 grups van fer declaracions sobre la seguretat alimentària transgènica
35 grups van fer declaracions sobre l'actual procés de regulació dels aliments transgènics
83 grups van fer declaracions sobre l'etiquetatge dels aliments transgènics
34 grups van fer declaracions sobre les moratòries de cultius transgènics
Resultats:
Al voltant del 74% dels grups amb declaracions sobre la seguretat dels aliments transgènics van indicar que no hi havia prou evidència per concloure que els aliments transgènics eren segurs. Això va pujar al 91.5% quan es van eliminar els grups amb conflictes d'interessos (COI).
Al voltant del 74.3% dels grups amb declaracions sobre regulacions van indicar que el procés regulador actual dels aliments i cultius transgènics és insuficient. Això va augmentar al voltant del 92.9% quan es van eliminar els grups amb un COI.
Al voltant del 95.2% dels grups amb declaracions sobre l'etiquetatge creien que l'etiquetatge dels aliments transgènics hauria de ser obligatori. Això va augmentar al voltant del 98.8% quan es van eliminar els grups amb un COI.
Al voltant del 61.8% dels grups amb declaracions sobre moratòries creuen que hauria d'haver-hi una moratòria sobre tots o alguns dels transgènics. Això va augmentar al voltant del 77.8% quan es van eliminar els grups amb un COI.
Conclusió:
A partir dels resultats d'aquesta revisió sistemàtica va sorgir un clar consens entre els grups sanitaris. El consens entre els experts en salut és que els aliments transgènics actualment al mercat no es poden considerar tan segurs com els seus homòlegs convencionals. Això es deu a la manca d'evidència de seguretat o a un consens en la literatura científica d'estudis en animals que almenys alguns aliments transgènics que es troben actualment al mercat poden ser insegurs en comparació amb els seus homòlegs convencionals. Això es recolza en una revisió sistemàtica de les enquestes sobre les opinions dels professionals de la salut individuals (Florida lliure d'OGM 2022a). També una revisió sistemàtica de l'evidència científica recolza aquest consens, ja que en la majoria d'estudis rellevants d'alimentació animal que utilitzen la popular soja transgènica GTS 40-3-2 es van informar efectes adversos o biomarcadors indicatius d'efectes adversos (Florida lliure d'OGM 2022b). Els grups de salut també donen suport de manera aclaparadora a l'etiquetatge obligatori dels aliments transgènics i a millors regulacions per als aliments transgènics. També hi ha suport general per a una moratòria d'almenys alguns transgènics que sigui coherent amb una revisió sistemàtica de les enquestes de les opinions dels professionals de la salut individuals (Florida lliure d'OGM 2022a).
Per tant, demanem a la comunitat sanitària, que són els experts en salut, que continuï informant el públic dels danys potencials dels aliments transgènics i que escolliu aliments orgànics i no transgènics per evitar aquests danys potencials. Instem els governs del món a imposar una moratòria a tots els aliments transgènics fins que cada aliment transgènic s'hagi demostrat com a segur en estudis independents de toxicitat/carcinogenicitat crònica a llarg termini i multigeneracionals amb rosegadors i no rosegadors comparables als humans. També fem una crida a tots els que han publicat articles que afirmen que hi ha un consens que tots els aliments transgènics del mercat són segurs per fer correccions, o retirar formalment els seus documents si és necessari. Les nostres revisions sistemàtiques indiquen que aquesta afirmació no està recolzada pel consens, ni sembla que aquesta afirmació hagi estat mai recolzada pel consens.
S'hauria d'adoptar un enfocament de precaució, sobretot perquè ara hi ha un consens entre els grups sanitaris i els professionals de la salut individuals que els aliments transgènics actualment al mercat no es poden considerar tan segurs com els seus homòlegs convencionals en aquest moment i un consens a la literatura científica que alguns transgènics els aliments actualment al mercat poden ser insegurs en comparació amb els seus homòlegs convencionals.