Revue ou établissement d'édition: Revue internationale de recherche scientifique et technique
Auteur: Rulff, R., Schrödl, W., Basiouni, S. et Krüger, M.
Type d'article: Étude
ID d'enregistrement: 2121
Résumé : Au total, 258 vaches laitières, 52 vaches couchées (vêlage frais, vaches résistantes aux thérapies) et 206 vaches apparemment en bonne santé dans 14 fermes laitières ont été étudiées. Paramètres sériques sanguins comme l'aspartate transaminase (AST), la créatinine kinase (CK), l'urée, la créatine, le cholestérol et les oligo-éléments comme le manganèse (Mn), le cobalt (Co), le sélénium (Se), le cuivre (Cu) et le zinc (Zn) ont été analysés. Le glyphosate a également été testé dans l’urine et les aliments pour animaux par ELISA. Les vaches couchées avaient des taux de CK (p < 0.0001), d'AST (p < 0.0003) et d'urée (p < 0.05) significativement plus élevés et un taux de cholestérol significativement plus faible (p < 0.0001) que les vaches en bonne santé. Les niveaux de Co et de Mn étaient généralement trop faibles chez tous les animaux sur la base des normes de référence. Les vaches abattues excrètent beaucoup moins de glyphosate dans l'urine que leurs comparaisons en bonne santé, ce qui pourrait être dû à des lésions rénales. Des concentrations de cholestérol significativement réduites chez les vaches abattues indiquent que la vitamine D3 est déficiente et, en cas de carence en Mn et en Co, cela influencerait négativement l'immunité cellulaire et augmenterait le risque de rhabdomyolyse.
Mots clés : oligo-éléments, syndrome de la vache downer, paramètres biochimiques, glyphosate
Citation : Rulff, R., Schrödl, W., Basiouni, S. et Krüger, M., 2016. Enquêtes biochimiques et détection du glyphosate dans le syndrome de la vache Downer. Revue internationale de recherche scientifique et technique, 7 (4), Pp.1548-1553.
