जर्नल या प्रकाशन संस्थान: पर्यावरण संदूषण और विष विज्ञान के अभिलेखागार
अध्ययन: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17356802
लेखक (ओं): सेरालिनी, जीई, सेलियर, डी. और डी वेंडोमॉइस, जे.एस
लेख प्रकार: सहकर्मी समीक्षित अध्ययन
रिकॉर्ड आईडी: 2330
सार: भोजन या फ़ीड के लिए खेती किए गए आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) के स्वास्थ्य जोखिम मूल्यांकन पर दुनिया भर में बहस हो रही है, और स्तनधारियों के साथ मध्य या दीर्घकालिक विष विज्ञान संबंधी अध्ययनों पर बहुत कम डेटा प्रकाशित किया गया है। ट्रांसजेनिक मकई MON863 के साथ मोनसेंटो कंपनी की जिम्मेदारी के तहत किए गए इन अध्ययनों में से एक को यूरोप में नियामक समीक्षकों के सवालों के अधीन किया गया है, जहां इसे अंततः 2005 में अनुमोदित किया गया था। इसके लिए किडनी रोग संबंधी निष्कर्षों का एक नया मूल्यांकन आवश्यक था, और परिणाम विवादास्पद बने रहे . जर्मनी (मुंस्टर) में एक अपील अदालत की कार्रवाई ने जून 2005 में इस 90-दिवसीय चूहे-खिला अध्ययन से सभी कच्चे डेटा तक सार्वजनिक पहुंच की अनुमति दी। हमने स्वतंत्र रूप से इन आंकड़ों का पुनर्विश्लेषण किया। उपयुक्त आँकड़े जोड़े गए थे, जैसे कि विकास घटता का एक बहुभिन्नरूपी विश्लेषण, और जैव रासायनिक मापदंडों के लिए जीएमओ-उपचारित चूहों और समान सामान्य आहार के साथ खिलाए गए नियंत्रणों के बीच तुलना, और अलग-अलग रचनाओं के साथ अलग-अलग छह संदर्भ आहार। हमने देखा कि MON863 की खपत के बाद, चूहों ने दोनों लिंगों के विकास में मामूली लेकिन खुराक से संबंधित महत्वपूर्ण बदलाव दिखाए, जिसके परिणामस्वरूप पुरुषों के वजन में 3.3% की कमी और महिलाओं के लिए 3.7% की वृद्धि हुई। रसायन विज्ञान के माप से हेपटेरैनल विषाक्तता के लक्षण प्रकट होते हैं, जो पुरुषों और महिलाओं में अंतर संवेदनशीलता द्वारा भी चिह्नित होते हैं। महिलाओं में ट्राइग्लिसराइड्स में 24-40% की वृद्धि हुई (या तो सप्ताह 14 में, खुराक 11% या सप्ताह 5 में, क्रमशः 33% खुराक); परीक्षण किए गए सात आहारों की तुलना में उपचार से महत्वपूर्ण रूप से जुड़े सबसे महत्वपूर्ण परिणामों के लिए मूत्र फास्फोरस और सोडियम उत्सर्जन पुरुषों में 31-35% (सप्ताह 14, खुराक 33%) कम हो गया। संभावित रोगविज्ञान की वास्तविक प्रकृति और सीमा को इंगित करने के लिए लंबे प्रयोग आवश्यक हैं; वर्तमान डेटा के साथ यह निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता है कि जीएम मकई MON863 एक सुरक्षित उत्पाद है।
कीवर्ड: आनुवंशिक रूप से संशोधित मक्का, मोनसेंटो कंपनी, शापिरो टेस्ट, मूत्र फास्फोरस, किडनी पैरामीटर
उद्धरण: सेरालिनी, जीई, सेलियर, डी। और डी वेंडोमोइस, जेएस, 2007। आनुवंशिक रूप से संशोधित मक्का के साथ चूहे के भोजन के अध्ययन का नया विश्लेषण हेपटेरैनल विषाक्तता के लक्षण प्रकट करता है। पर्यावरण संदूषण और विष विज्ञान के अभिलेखागार, 52(4), पीपी। 596-602
