GMO-mítoszok és igazságok

Publikáció típusa: könyv

Kiadás: Negyedik kiadás

Szerzői): Claire Robinson Mphil, Michael Antoniou PhD, John Fagan PhD

Kiadó: Föld nyílt forráskódú

hely: USA és Európa

Közzététel dátuma: 2018

ISBN: 978-0993436727

Vásárlási link: https://www.amazon.com/GMO-Myths-Truths-Citizens-Genetically/dp/0993436722/ref=dp_ob_title_bk

Kulcsszavak: GMO, géntechnológia, GM élelmiszerek, GM növények, hozam, peszticidek, glifozát, Roundup, takarmányozási vizsgálatok, toxikológia, egészség, a világ etetése, kukorica, szójabab

Absztrakt:

Egyesek azt gondolnák, hogy a géntechnológiával módosított (GM) növények és élelmiszerek elleni eset érzelmeken alapszik, nem pedig a tudományon, és hogy a géntechnológiával módosított növények és élelmiszer-technológiák ellenzése tudományellenes. Ugyanezek az emberek azt állítják, hogy a géntechnológiával módosított növények magasabb hozamot és jobb táplálkozást kínálnak, biztonságosak az egészségre és a környezetre, csökkentik az agrokémiai felhasználást, és hogy szükségük van rájuk a világ növekvő népességének táplálásához. Ez a könyv, amelyet két genetikai mérnök és egy író / kutató írt együtt, tudományos és egyéb dokumentált bizonyítékok felhasználásával hamisnak tárja fel ezeket az állításokat. A GMO-mítoszok és -igazságok összefoglalják a GM-növények és élelmiszerek biztonságosságával és hatékonyságával kapcsolatos tényeket olyan szempontokból, amelyek hozzáférhetők a nem tudósok számára, de továbbra is relevánsak a tudósok, a politikai döntéshozók és az oktatók számára. A bemutatott bizonyítékok rámutatnak a géntechnológiai technológia számos veszélyére, kockázatára és korlátozására. Ide tartoznak az állatok takarmányozásában és az ökológiai vizsgálatokban talált károk, amelyek viszont a GM növények és élelmiszerek által az egészségre és a környezetre jelentett kockázatokat jelzik.