A legtöbb egészségügyi szakember és egészségügyi hallgató úgy gondolja, hogy a GM élelmiszerek nem biztonságosak

Publikáció típusa: Jelentés

Szerzői): GMO-mentes Florida

URL: https://gmofreeflorida.org/health-surveys-2/

Absztrakt:

Háttér:

A génmódosított (GM) élelmiszerek és termények ellentmondásos téma. Sok vita folyik, beleértve a GM élelmiszerek biztonságát, hogy a jelenlegi szabályozás elegendő-e, fel kell-e címkézni a GM élelmiszereket vagy sem, hajlandóak-e az emberek génmódosított élelmiszereket fogyasztani, és szükség van-e moratóriumra a GM élelmiszerekre és/vagy termények.

Cél:

A 2009-2019 közötti időszakban az egyes egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók közötti konszenzus meghatározása a biztonságról, szabályozásról, címkézésről, a génmódosított élelmiszerek fogyasztási hajlandóságáról és a GM-élelmiszerekre és/vagy növényekre vonatkozó moratóriummal kapcsolatos meggyőződésükről.

Adatforrások és kiválasztás:

Elektronikus irodalom szisztematikus keresése Google Scholar és Google keresők segítségével. Az összes olyan cikk kézi referenciaellenőrzése, amely a világ minden tájáról származó egészségügyi szakemberek körében végzett felmérésekkel kapcsolatos, tekintettel a GM-élelmiszerekről és növényekről alkotott véleményükre.

Adatkinyerés:

28 és 2009 között 2019 releváns, egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók körében végzett felmérés készült a GM-élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos véleményekről. Ezek a felmérések 8 különböző ország egészségügyi szakembereit képviselték.

12 és 2009 között 2019 releváns, egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók körében végzett felmérés készült a GM élelmiszerek címkézésével kapcsolatos véleményekről. Ezek a felmérések 4 különböző ország egészségügyi szakembereit képviselték.

19 és 2009 között 2019 releváns felmérés készült egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók körében a génmódosított élelmiszerek fogyasztási hajlandóságáról. Ezek a felmérések 7 különböző ország egészségügyi szakembereit képviselték.

10 releváns felmérés készült egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók körében a génmódosított élelmiszerek és a növénytermesztés támogatásával kapcsolatos véleményekről 2009 és 2019 között. Ezek a felmérések 4 különböző ország egészségügyi szakembereit képviselték.

5 és 2009 között 2019 releváns felmérés készült egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók körében a génmódosított élelmiszereket és növényeket szabályozó szabályozási folyamatról vagy ügynökségekről alkotott véleményekkel kapcsolatban. Ezek a felmérések 3 különböző ország egészségügyi szakembereit képviselték.

Eredmények:

A GM-élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos felmérések legalább 92.9%-ában az egészségügyi szakemberek és az egészségügyi hallgatók többsége vagy úgy gondolja, hogy a GM élelmiszerek egészségügyi kockázatot jelentenek, vagy semlegesek vagy bizonytalanok a GM-élelmiszerek biztonságosságában.

A GM élelmiszerek címkézésével kapcsolatos felmérések 100%-ában az egészségügyi szakemberek és az egészségügyi hallgatók többsége úgy gondolja, hogy a GM élelmiszereket fel kell címkézni.

A GM-élelmiszerek fogyasztására vonatkozó felmérések 89.5%-ában az egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók többsége nem hajlandó vagy bizonytalan volt a génmódosított élelmiszerek fogyasztásával kapcsolatban, vagy a nem GMO-t választaná a GM-élelmiszerek helyett.

A felmérések legalább 80%-ában az egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók többsége vagy nem támogatja a GM-élelmiszereket és/vagy a GM-növénytermesztést saját országában, vagy nem biztos benne.

A felmérések 100%-ában az egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók többsége vagy nem hiszi el, hogy a szabályozási folyamat megfelelő a génmódosított élelmiszerekre és/vagy növényekre, vagy nem volt biztos a megfelelőségben.

Következtetés:

E szisztematikus áttekintés eredményei azt mutatják, hogy a rendelkezésre álló bizonyítékok nem támasztják alá azt az általános állítást, miszerint az egészségügyi szakemberek egyetértenek abban, hogy a génmódosított élelmiszerek ugyanolyan biztonságosak és egészségesek, mint a hagyományos megfelelőik. Ennek a szisztematikus áttekintésnek az eredményei alapján egyértelmű konszenzus alakult ki az egyes egészségügyi szakemberek között. Az egészségügyi szakértők egyetértenek abban, hogy a jelenleg forgalomban lévő génmódosított élelmiszerek jelenleg nem tekinthetők olyan biztonságosnak, mint a hagyományos társaik. Ennek oka vagy a biztonságosságra vonatkozó bizonyítékok hiánya, vagy pedig a tudományos irodalomban az állatkísérletekből származó konszenzus, amely szerint legalább néhány jelenleg forgalomban lévő GM élelmiszer nem biztonságos a hagyományos társaikhoz képest. A felmérések azt mutatták, hogy a megkérdezett egészségügyi szakemberek és egészségügyi hallgatók általában nem támogatják a génmódosított élelmiszereket vagy azok előállítását, és általában nem hajlandók elfogyasztani GM-élelmiszereket, vagy bizonytalanok a fogyasztásukban. A megkérdezett egészségügyi szakemberek azonban túlnyomórészt támogatják a génmódosított élelmiszerek kötelező címkézését és a génmódosított élelmiszerekre vonatkozó jobb szabályozást. További felmérésekre van szükség a világ minden tájáról származó egészségügyi szakemberek körében, mivel ennek a szisztematikus áttekintésnek a keresési eredményei csak 8 ország egészségügyi szakembereinek felmérését azonosították.

Ezeket az eredményeket azonban alátámasztja az egészségügyi csoportok által a GM-élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos véleményükre vonatkozó kijelentések szisztematikus áttekintése is.GMO-mentes Florida 2022). A tudományos bizonyítékok szisztematikus áttekintése is alátámasztja ezt a konszenzust, mivel a népszerű GM szója GTS 40-3-2 felhasználásával végzett releváns állattakarmányozási vizsgálatok többségében káros hatásokat vagy káros hatásokra utaló biomarkereket jelentettek.GMO-mentes Florida 2022b). Az egészségügyi csoportok túlnyomó többségben támogatják a génmódosított élelmiszerek kötelező címkézését és a génmódosított élelmiszerekre vonatkozó jobb szabályozást. Szintén általánosan támogatott legalább néhány GMO moratóriuma, amely összhangban van az egyes egészségügyi szakemberek véleményére vonatkozó felmérések szisztematikus felülvizsgálatával.GMO-mentes Florida 2022).

A szisztematikus felülvizsgálatokból származó bizonyítékok alapján felszólítjuk az egészségügyi közösséget, akik az egészség szakértői, hogy továbbra is tájékoztassák a közvéleményt a GM-élelmiszerek lehetséges ártalmairól, és válasszanak nem GMO-t és bioélelmiszereket a lehetséges ártalmak elkerülése érdekében. Sürgetjük a világ kormányait, hogy vezessenek be moratóriumot minden GM-élelmiszerre mindaddig, amíg az egyes GM-élelmiszerek biztonságosságát be nem bizonyítják független, hosszú távú és többgenerációs krónikus toxicitási/karcinogenitási vizsgálatokban, rágcsálókon és nem rágcsálókon egyaránt, az emberhez hasonló módon. Felkérjük továbbá mindazokat, akik olyan dokumentumokat publikáltak, amelyek azt állítják, hogy konszenzus van abban, hogy a piacon lévő GM-élelmiszerek biztonságosak, hogy javítsanak, vagy szükség esetén hivatalosan vonják vissza papírjaikat. Szisztematikus felülvizsgálataink azt mutatják, hogy ezt az állítást nem támasztja alá a konszenzus, és úgy tűnik, hogy ezt az állítást a konszenzus valaha is alátámasztotta.

Elővigyázatossági megközelítést kell alkalmazni, különösen mivel az egészségügyi csoportok és az egyes egészségügyi szakemberek között konszenzus alakult ki abban, hogy a jelenleg forgalomban lévő GM-élelmiszerek jelenleg nem tekinthetők olyan biztonságosnak, mint a jelenlegi hagyományos megfelelőik, és a tudományos irodalomban konszenzus alakult ki abban, hogy néhány A jelenleg forgalomban lévő GM élelmiszerek nem biztonságosak a hagyományos társaikhoz képest.