Весник или издавачка институција: Храна и хемиска токсикологија
Студија: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18191319
Автор (и): Килич, А. и Акај, М.Т
Тип напис: Рецензирана студија
Апстракт:
Во последните десет години, во согласност со зголемената употреба на генетски модифицирана (ГМ) храна за луѓето и добитокот, спроведени се голем број студии за хранење. Сепак, доказите се уште се далеку од докажување дали долгорочното консумирање на ГМ храна претставува можна опасност за здравјето на луѓето или животните. Затоа, оваа студија беше дизајнирана да ги процени ефектите на трансгенската пченка врз стаорците кои биле хранети во текот на три генерации или со ГМ пченка или со нејзиниот конвенционален колега. За хистопатолошки прегледи се земени примероци од ткиво од желудник, дуоденум, црн дроб и бубрег. Пресметани се просечниот дијаметар на гломерулите, дебелината на бубрежната кортекс и волуменот на гломерулата и се утврди бројот на засегнати животни/број на испитувани животни за хистопатологија на црниот дроб и бубрезите. Утврдени се количини на уреа, уреа азот, креатинин, урична киселина, вкупен протеин, албумин и глобулин; ензимските активности на аспартат аминотрансфераза, аланин аминотрансфераза, алкална фосфатаза, гама глутамилтрансфераза, креатин киназа и амилаза беа измерени во серумските примероци. Не беа пронајдени статистички значајни разлики во релативната тежина на органите на стаорците во рамките на групите, но имаше некои минимални хистопатолошки промени во црниот дроб и бубрезите. Во биохемиската анализа беа утврдени и промените во нивото на креатинин, вкупниот протеин и глобулин.
Клучни зборови: трансгенски, Bacillus thuringiensis (Bt), Bt пченка, Bt пченка, хистопатологија, биохемиска анализа, Wistar албино стаорци, глодари, генетски модифициран организам (ГМО), ГМ пченка, генетски инженеринг, студија за хранење, студија од три генерации
цитат:
Kılıç, A. и Akay, MT, 2008. Студија од три генерации со генетски модифицирана пченка Bt кај стаорци: Биохемиско и хистопатолошка истрага. Храна и хемиска токсикологија, 46(3), pp.1164-1170.
Категорија:
- Здравствени ефекти
- Употреба на пестициди
ID на запис: 1225
