Jenis Penerbitan: Laporan
Pengarang (s): GMO Percuma Florida
URL: https://gmofreeflorida.org/health-surveys-2/
Abstrak:
latar Belakang:
Makanan dan tanaman yang diubah suai secara genetik (GM) adalah subjek kontroversi. Terdapat kontroversi dalam banyak perkara termasuk keselamatan makanan GM, sama ada peraturan semasa adalah mencukupi, sama ada makanan GM perlu dilabelkan atau tidak, jika orang sanggup mengambil makanan GM dan jika perlu ada moratorium ke atas makanan GM dan/atau tanaman.
Tujuan:
Untuk menentukan konsensus pendapat dalam kalangan profesional kesihatan individu dan pelajar kesihatan, antara tahun 2009-2019, tentang keselamatan, peraturan, pelabelan, kesediaan untuk makan makanan GM dan kepercayaan mereka tentang moratorium ke atas makanan dan/atau tanaman GM.
Sumber dan Pemilihan Data:
Carian sistematik kesusasteraan elektronik menggunakan Google Scholar dan enjin carian Google. Semakan rujukan manual semua artikel yang berkaitan dengan tinjauan profesional kesihatan dari seluruh dunia, berkaitan dengan pendapat mereka tentang makanan dan tanaman GM.
Pengekstrakan Data:
28 tinjauan berkaitan profesional kesihatan dan pelajar kesihatan ditemui berkenaan pendapat tentang keselamatan makanan GM antara tahun 2009 hingga 2019. Tinjauan ini mewakili profesional kesihatan dari 8 negara berbeza.
12 tinjauan berkaitan profesional kesihatan dan pelajar kesihatan ditemui berkenaan pendapat tentang pelabelan makanan GM antara tahun 2009 hingga 2019. Tinjauan ini mewakili profesional kesihatan dari 4 negara berbeza.
19 tinjauan berkaitan profesional kesihatan dan pelajar kesihatan ditemui berkenaan pendapat tentang kesediaan untuk mengambil makanan GM antara tahun 2009 hingga 2019. Tinjauan ini mewakili profesional kesihatan dari 7 negara berbeza.
10 tinjauan berkaitan profesional kesihatan dan pelajar kesihatan ditemui berkenaan pendapat tentang sokongan untuk pengeluaran makanan dan tanaman GM antara tahun 2009 hingga 2019. Tinjauan ini mewakili profesional kesihatan dari 4 negara berbeza.
5 tinjauan berkaitan profesional kesihatan dan pelajar kesihatan ditemui, antara tahun 2009 hingga 2019, mengenai pendapat tentang proses kawal selia atau agensi yang mengawal selia makanan dan tanaman GM. Tinjauan ini mewakili profesional kesihatan dari 3 negara berbeza.
Results:
Dalam sekurang-kurangnya 92.9% tinjauan tentang keselamatan makanan GM, majoriti profesional kesihatan dan pelajar kesihatan sama ada percaya makanan GM mempunyai risiko kesihatan, atau neutral atau tidak pasti tentang keselamatan makanan GM.
Dalam 100% tinjauan tentang pelabelan makanan GM majoriti profesional kesihatan dan pelajar kesihatan percaya produk makanan GM harus dilabelkan.
Dalam 89.5% tinjauan tentang kesediaan untuk mengambil makanan GM, majoriti profesional kesihatan dan pelajar kesihatan tidak mahu atau tidak pasti tentang pengambilan makanan GM, atau akan memilih makanan bukan GMO berbanding makanan GM.
Dalam sekurang-kurangnya 80% tinjauan, majoriti profesional kesihatan dan pelajar kesihatan sama ada tidak menyokong makanan GM dan/atau pengeluaran tanaman GM di negara masing-masing, atau tidak pasti.
Dalam 100% tinjauan, majoriti profesional kesihatan dan pelajar kesihatan sama ada tidak percaya proses pengawalseliaan adalah mencukupi untuk makanan dan/atau tanaman GM atau tidak pasti tentang kecukupan.
Kesimpulan:
Keputusan semakan sistematik ini menunjukkan bahawa dakwaan umum bahawa terdapat konsensus di kalangan profesional kesihatan bahawa makanan GM adalah selamat dan sihat seperti rakan konvensional mereka tidak disokong oleh bukti yang ada. Berdasarkan keputusan semakan sistematik ini, konsensus yang jelas di kalangan profesional kesihatan individu muncul. Konsensus di kalangan pakar kesihatan ialah makanan GM yang ada di pasaran pada masa ini tidak boleh dianggap sebagai selamat seperti makanan konvensional mereka. Ini sama ada disebabkan oleh kekurangan bukti keselamatan, atau kerana konsensus dalam kesusasteraan saintifik daripada kajian haiwan bahawa sekurang-kurangnya beberapa makanan GM yang berada di pasaran pada masa ini mungkin tidak selamat berbanding dengan makanan konvensional mereka. Tinjauan menunjukkan bahawa profesional kesihatan dan pelajar kesihatan yang ditinjau tidak menyokong makanan GM atau pengeluarannya dan secara amnya tidak mahu mengambil, atau tidak pasti tentang pengambilan, makanan GM. Pakar kesihatan yang ditinjau, walau bagaimanapun, menyokong pelabelan mandatori makanan GM dan peraturan yang lebih baik untuk makanan GM. Tinjauan lanjut terhadap profesional kesihatan individu dari seluruh dunia adalah perlu kerana hasil carian semakan sistematik ini hanya mengenal pasti tinjauan profesional kesihatan dari 8 negara.
Walau bagaimanapun, keputusan ini juga disokong oleh semakan sistematik kenyataan oleh kumpulan kesihatan mengenai pendapat mereka tentang keselamatan makanan GM (GMO Free Florida 2022). Kajian semula sistematik terhadap bukti saintifik juga menyokong konsensus ini kerana dalam kebanyakan kajian pemakanan haiwan yang berkaitan menggunakan kesan buruk GM soya GTS 40-3-2 yang popular atau penanda bio yang menunjukkan kesan buruk telah dilaporkan (GMO Free Florida 2022b). Kumpulan kesihatan juga sangat menyokong pelabelan mandatori makanan GM dan peraturan yang lebih baik untuk makanan GM. Terdapat juga sokongan umum untuk moratorium sekurang-kurangnya beberapa GMO yang selaras dengan tinjauan sistematik tinjauan ini mengenai pendapat profesional kesihatan individu (GMO Free Florida 2022).
Berdasarkan bukti daripada ulasan sistematik, kami menyeru komuniti kesihatan, yang merupakan pakar dalam kesihatan, untuk terus memaklumkan kepada orang ramai tentang potensi bahaya daripada makanan GM dan memilih makanan bukan GMO dan organik untuk mengelakkan potensi bahaya tersebut. Kami menggesa kerajaan dunia untuk mengenakan moratorium ke atas semua makanan GM sehingga setiap makanan GM telah ditunjukkan sebagai selamat dalam kajian ketoksikan/karsinogenisiti kronik jangka panjang dan multigenerasi bebas menggunakan kedua-dua tikus dan bukan tikus yang setanding dengan manusia. Kami juga menyeru semua yang telah menerbitkan kertas kerja yang mendakwa bahawa terdapat kata sepakat bahawa semua makanan GM di pasaran selamat untuk memberikan pembetulan, atau secara rasmi menarik balik kertas mereka jika perlu. Semakan sistematik kami menunjukkan dakwaan ini tidak disokong oleh konsensus, dan juga tidak kelihatan tuntutan ini pernah disokong oleh konsensus.
Pendekatan berjaga-jaga harus diambil terutamanya memandangkan kini terdapat konsensus di kalangan kumpulan kesihatan dan profesional kesihatan individu bahawa makanan GM yang sedang berada di pasaran tidak boleh dianggap sebagai selamat seperti rakan konvensional mereka pada masa ini, dan konsensus dalam kesusasteraan saintifik bahawa beberapa Makanan GM yang berada di pasaran pada masa ini mungkin tidak selamat berbanding dengan makanan konvensional mereka.
