Tipul publicației: Raport
Autor (i): Florida fără OMG
URL-ul: https://gmofreeflorida.org/consensus-on-gm-foods-2/
Rezumat:
Context:
Siguranța alimentelor modificate genetic (MG) este un subiect controversat. Unii susțin că toate alimentele modificate genetic de pe piață s-au dovedit a fi la fel de sigure ca și omologii lor convenționali. Cu toate acestea, revizuirile sistematice ale dovezilor științifice și opiniile experților în sănătate indică în mod covârșitor că alimentele modificate genetic aflate în prezent pe piață nu pot fi considerate în prezent la fel de sigure ca și omologii lor convenționali. Acest lucru se datorează fie lipsei de dovezi de siguranță, fie din cauza ponderii dovezilor științifice din studiile pe animale care indică că cel puțin unele alimente modificate genetic aflate în prezent pe piață pot fi nesigure în comparație cu omologii lor convenționali.
Scop:
Pentru a compara consensul observat în revizuirile noastre sistematice cu consensul privind schimbările climatice. Pentru a discuta de ce afirmația unui consens la nivel mondial în comunitățile medicale și de sănătate publică că alimentele modificate genetic aflate în prezent pe piață sunt la fel de sigure sau sănătoase ca și omologii lor convenționali nu ar fi trebuit niciodată făcută în absența unor revizuiri sistematice pe acest subiect. Pentru a prezenta dovezi că ar trebui luată o abordare de precauție în cazul alimentelor modificate genetic.
Rezultate:
Profesioniștii din domeniul sănătății sunt în general de acord cu climatologii cu privire la schimbările climatice.
Fermierii și experții în agricultură din Statele Unite par mult mai puțin probabil să fie de acord cu climatologii cu privire la schimbările climatice în comparație cu experții în sănătate.
Grupurile de mediu sunt adesea de acord cu climatologii cu privire la schimbările climatice și cu profesioniștii din sănătate cu privire la siguranța alimentelor modificate genetic.
Susținătorii alimentelor modificate genetic s-au implicat în mare măsură în diferite tipuri de negare a științei. Acestea includ: încrederea în experți falși, fapte de susținere alese cu cireșe, credința în teoriile conspirației, așteptări imposibile cu privire la ceea ce poate oferi cercetarea și atacuri asupra științei și oamenilor de știință.
Companiile de alimente și semințe modificate genetic au cheltuit sume mari de bani pentru a promova afirmația inexactă a unui consens că alimentele modificate genetic sunt la fel de sigure ca și omologii lor convenționali. Acest lucru pare să fi perpetuat ideea unui astfel de consens, în ciuda dovezilor copleșitoare care arată contrariul.
Ar trebui luată o abordare de precauție în cazul alimentelor modificate genetic.
Concluzie:
Evaluările sistematice indică un consens copleșitor între grupurile de sănătate și profesioniștii individuali din domeniul sănătății cu privire la alimentele modificate genetic. Consensul dintre acești experți în sănătate este că alimentele modificate genetic aflate în prezent pe piață nu pot fi considerate în prezent la fel de sigure ca și omologii lor convenționali. Acest lucru se datorează fie lipsei de dovezi de siguranță, fie din cauza unui consens în literatura științifică conform căreia cel puțin unele alimente modificate genetic aflate în prezent pe piață pot fi nesigure în comparație cu omologii lor convenționali. În ciuda consensului copleșitor, diferite tipuri de negare științifică au fost folosite de companiile agrochimice pentru a nega acest consens. Dovezile indică, de asemenea, că cei care neagă consensul privind alimentele modificate genetic, cum ar fi experții agricoli și fermierii din centura de porumb care au adoptat în mare parte culturile modificate genetic, sunt, de asemenea, probabil să nege consensul privind schimbările climatice. În comparație, profesioniștii din domeniul sănătății și grupurile de mediu au mai multe șanse să accepte consensul privind alimentele modificate genetic și schimbările climatice.
Prin urmare, facem apel la comunitatea din domeniul sănătății, care sunt experți în domeniul sănătății, să continue să informeze publicul cu privire la potențialele daune ale alimentelor modificate genetic și să aleagă alimente non-OMG și alimente organice pentru a evita aceste daune potențiale. Îndemnăm guvernele lumii să instituie un moratoriu asupra tuturor alimentelor modificate genetic până când fiecare aliment modificat genetic va fi demonstrat ca fiind sigur în studii independente de toxicitate/carcinogenitate cronică pe termen lung și multigeneraționale, folosind atât rozătoare, cât și non-rozătoare, comparabile cu oamenii. De asemenea, facem apel la toți cei care au publicat lucrări care susțin că există un consens că toate alimentele modificate genetic de pe piață sunt sigure pentru a oferi corecții sau pentru a-și retrage oficial documentele, dacă este necesar. Evaluările noastre sistematice indică că această afirmație nu este susținută de consens și nici nu pare că această afirmație a fost susținută vreodată de consens.
Ar trebui luată o abordare de precauție, mai ales că există acum un consens între grupurile de sănătate și profesioniștii individuali din domeniul sănătății că alimentele modificate genetic aflate în prezent pe piață nu pot fi considerate la fel de sigure ca și omologii lor convenționali în prezent și un consens în literatura științifică că unele Alimentele modificate genetic aflate în prezent pe piață pot fi nesigure în comparație cu omologii lor convenționali.
