Tipul publicației: Rezerva
Editie: A patra editie
Autor (i): Claire Robinson Mphil, dr. Michael Antoniou, dr. John Fagan
Distribuitor: Source Open Earth
Locul: SUA și Europa
Data publicării: 2018
ISBN: 978-0993436727
Link de cumpărare: https://www.amazon.com/GMO-Myths-Truths-Citizens-Genetically/dp/0993436722/ref=dp_ob_title_bk
Cuvinte cheie: OMG, inginerie genetică, alimente modificate genetic, culturi modificate genetic, randament, pesticide, glifosat, Roundup, studii de hrănire a animalelor, toxicologie, sănătate, hrănirea lumii, porumb, soia
Rezumat:
Unii ne-ar face să credem că cazul împotriva culturilor și alimentelor modificate genetic (GM) se bazează pe emoție, nu pe știință și că a te opune tehnologiei culturilor și alimentelor modificate genetic trebuie să fie anti-științific. Aceiași oameni susțin că culturile modificate genetic oferă randamente mai mari și o nutriție mai bună, că sunt sigure pentru sănătate și mediu, că reduc utilizarea agrochimică și că sunt necesare pentru a hrăni populația în creștere a lumii. Această carte, co-scrisă de doi ingineri genetici și un scriitor / cercetător, expune aceste afirmații ca fiind false, folosind dovezi științifice și alte dovezi documentate. Myths and Truths OMG rezumă faptele privind siguranța și eficacitatea culturilor și alimentelor modificate genetic în termeni care sunt accesibile pentru oamenii de știință, dar totuși relevanți pentru oamenii de știință, decidenții politici și educatorii. Dovezile prezentate indică numeroase pericole, riscuri și limitări ale tehnologiei ingineriei genetice. Acestea includ daunele găsite în hrana animalelor și în studiile ecologice, care la rândul lor indică riscuri pentru sănătate și mediu pe care le prezintă culturile și alimentele modificate genetic.